Alimentos Con Colágeno Natural, Lista Con los Mejores

Consumir alimentos con colágeno es muy importante en nuestra dieta ya que como sabemos es una sustancia muy necesaria para la buena salud de la piel pero también de los cartílagos, articulaciones, tendones o huesos.

Tengamos en cuenta que el colágeno en su estado puro se trata de la proteína que más importancia tiene en nuestro organismo ya que forma parte de más del 30% de nuestro contenido proteico y además forma parte de todos nuestros tejidos conectivos al igual que sucede con el denominado ácido hialurónico.

Por eso hoy damos una lista con los mejores alimentos que contienen colágeno de forma natural para que puedas saber cuáles son, y es que es muy probable que ya estés consumiendo alguno de ellos.

Además de ser importante para tener unas articulaciones fuertes y una piel saludable, hay que tener en cuenta que con los años vamos teniendo menos colágeno en cuerpo y por tanto acaban apareciendo problemas estéticos como las arrugas en la piel y otros problemas.

Alimentos ricos en colágeno natural

Las Verduras, frutas y hortalizas rojas contienen sustancias muy beneficiosas entre las cuales destaca el licopeno, que además tienen propiedades antioxidantes y estos alimentos son el tomate, los pimientos, las frambuesas, la remolacha, las frambuesas, cerezas y las fresas.

Verduras verdes y otras como la berenjena, la berza, las espinacas, acelgas la coliflor y otras coles o la escarola son vegetales que estimulan la producción de colágeno de forma natural y que también deberíamos incorporar a nuestra alimentación.

Alimentos ricos en vitamina C ya que los cítricos como naranjas y mandarinas, limón, lima o el pomelo también contribuyen a que el cuerpo produzca más colágeno de forma natural y siendo al mismo tiempo muy buenas antioxidantes. En ayunas tomar un jugo de naranja o de mandarina es ideal para aumentar los niveles de esta sustancia tan beneficiosa.

La soja y sus productos derivados son ricos en una sustancia llamada Genisteína la cual tiene la función de anular la acción de las enzimas que destruyen el colágeno. Esto explica el hecho de que las personas vegetarianas tengan una piel mucho más joven y bella, al consumir por un lado los vegetales y por otro los productos como la soja y sus derivados.

Alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 como el pescado azul, el aceite de oliva, las nueces, las anchoas o algunos frutos secos como los anacardos, pistachos, castañas o las almendras crudas.

Alimentos ricos en vitamina A promueven la producción de colágeno de manera natural y su renovación y estos son la carne roja (preferiblemente de origen ecológico), los huevos, las batatas y boniatos, el melón y la calabaza.

Alimentos ricos en azufre son ideales para aumentar los niveles de colágeno puesto que este elemento ayuda a esta labor del organismo y lo encontramos en el coco, el plátano, la papaya, el maní, las cebollas, perejil, el té o carnes como el pato o el pollo.

Sopas o caldos con huesos son muy ricos en colágeno pero deben de ser cocinados con cocciones largas y sirven tanto los caldos de carne como los de pescado.

Legumbres y granos como los garbanzos, las lentejas, el arroz integral o la quinoa también contienen colágeno en su estado natural y además aumentan la propia producción del organismo de esta sustancia.

¿Cuál es la mejor forma de obtener el colágeno?

Sabemos que con los años vamos perdiendo elasticidad firmeza y ese aspecto joven de la piel y al igual que ocurre con otras sustancias vamos perdiendo también colágeno.

Por eso es muy importante recuperar y aumentar los niveles de colágeno si queremos mantener un aspecto joven pero también para tener una buena salud y un buen funcionamiento de nuestro organismo.

Para ello la mejor manera de obtener el colágeno es por medio de la alimentación aunque en algunos casos también puede ser recomendable o necesario consumirlo por medio de los suplementos.

Además hay que tener en cuenta que si tenemos buenos niveles de colágeno los de elastina también serán óptimos lo cual hará que tengamos menos arrugas y aparezcan más tarde y no a edades prematuras.

¿Qué debilita el colágeno¿

Está muy bien conocer qué alimentos son ricos en colágeno pero también es importante conocer qué factores debilitan, reducen los niveles de colágeno o frenan la producción natural de esta sustancia en nuestro organismo.

Uno de estos factores es el estrés que como sabemos está a la orden del día en el mundo actual en el que vivimos. Si tienes mucho estrés es probable que tus niveles de colágeno en tu cuerpo no sean los más óptimos.

El seguir una mala alimentación y una dieta poco saludable, también contribuye a tener bajos niveles de colágeno. Se debe de tratar de evitar alimentos ricos en azúcar blanco refinado que aceleran el proceso de producción natural de colágeno en nuestro cuerpo.

La contaminación también es otro causante de la reducción del nivel de colágeno lo cual hay que contrarrestar con el ejercicio físico y una buena alimentación.

Por supuesto el fumar también es malo para la piel y la producción de colágeno y el tabaco es de hecho uno de los principales enemigos la salud de nuestra piel entre otras cosas.

La exposición desproporcionada al sol  o el pasar demasiadas horas tomando el sol puede ser también un causante de que tengamos déficit de colágeno en nuestro organismo.

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